【グルメ】タイ料理 with ジェイエデュケーション

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【グルメ】タイ料理 with ジェイエデュケーション

2007年11月第1回目チームディナー
チーム	ジェイエデュケーション
日	2007年11月9日（金）
場所	バー・マイ・ラー・ルーン（アソーク通り、スクンビット通りとの交差点近く。
メンバー	7人
コメント	ここは、スバラシかったです。まず、この涼しい季節に屋外で食べる雰囲気がよい。そして、次に良いのがメニューの名前です。普通の料理の名前ではなく、ちょっと受けを狙っているような名前なのです。それが良い。しいてあげれば、ウエイターさんの人数が少ない。タイでは珍しいのですが、あれだけ広くて、ぱーっと見渡しても誰もいなかったりしました。でも、良かった。

では、今日は、ちょっと【グルメ】コーナーらしく、料理の紹介をしましょう。

『ヤム・ヤーク・ルゥー』（知りたいヤム）

ヤムというのはすっぱい味付けのサラダみたいなものなんですが、ヤムの次には中に使われている食材が来るのが一般的なんです。でも、その部分にヤーク・ルゥー（知りたい）と。つまり、どんな食材が使われているのか知りたくなるヤムというわけです。もうこのネーミングだけで、場は盛り上がるわけです。その辺がこの店、いいです。ちなみに、食べてみて、確かに「知りたい」と思うわけです。なぜならば、特に何も入っていないような気がしているうちに全部食べ終わっちゃって、結局何だったか分からないままとなるんです。そういうオチまで用意しているあたりが、更に良い。